Siamo nella media valle del Marecchia, su uno dei balconi naturali più belli, sia dal punto di vista paesaggistico che geologico. Vedremo come l'uomo ha interagito con questo ambiente aspro, parleremo di miniere di zolfo, respireremo aria pura, quella da nord, quella che spazza via l'umidità della pianura regalandoci panorami meravigliosi. Termineremo il nostro trekking con una degustazione di formaggi di fossa e non solo, sapientemente lavorati da chi questo mestiere lo fa da una vita.